Sernik na zimno

2012-02-17 10:21:41, komentarzy: 0


Składniki:

1kg sera białego mielonego

2 galaretki

Cytryna








Sposób przygotowania:

1. Rozpuścić każdą galaretkę osobno w 250ml gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia. 2. Wycisnąć sok z cytryny.

3. Połowę sera przełożyć do miski, ucierać mikserem około 5 minut, dodać sok z cytryny oraz ostygniętą jedną galaretkę.

4. Przełożyć masę serową do formy o średnicy 20-25 centymetrowej. Ostawić do ścięcia się masy do lodówki na kilkanaście minut.

5. Następnie dwóją część sera połączyć dokładnie z sokiem z cytryny i galaretką i przelać na pierwszą część zastygniętej masy serowej. Ostawić do ścięcia się masy do lodówki na kilkanaście minut.

Smacznego


Możemy zrobić również sernik se spodem kłądąc na dół biszkopty. Na wierzchu możemy ułożyć owoce i zalać ostudzoną galaretką.

Kategorie wpisu: bez pieczenia, z niskim IG
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator stron - łatwe tworzenie stron WWW