Zapiekanka z serem feta

2012-02-03 17:13:58, komentarzy: 0


Składniki:
2 szklanki makaronu z pszenicy durum
opakowanie sera feta
6-8 pieczarek
1 cebula
1 szklanka mrożonej lub świeżej zielonej fasolki


                                   6 różyczek brokuł i kalafiora
                                   przyprawy: zioła prowansalskie, papryka ostra i słodka, majeranek i 2 łyżki sezamu


Sposób przygotowania:
1.    Makaron gotować przez połowę czasu podanego na opakowaniu.
2.    Fasolkę, brokuł i kalafior ublanszować (zalać wrzątkiem, poczekać kilka minut i odcedzić).
3.    Cebulę pokroić w paseczki, pieczarki w kostkę (większą).
4.    W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym oliwą (najlepiej z drugiego tłoczenia) układać następujące warstwy:

  • makaron – posypać ziołami
  • cebula
  • ser feta ½ opakowania
  • fasola, brokuł, kalafior – posypać ziołami
  • pieczarki – skropić oliwą

5.    Zapiekać w piekarniku na funkcji termo obieg ok. 20-25 minut w 150 stopniach C. Po tym czasie posypać pozostałą feta i zapiekać jeszcze 5 min do zrumienienia się sera.


Smacznego



Kategorie wpisu: wegetariańskie, z niskim IG
Tagi wpisu: feta, obiad, zapiekanka
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator stron - łatwe tworzenie stron WWW