Warzywa z tofu

2014-03-27 14:48:28, komentarzy: 0

Składniki:

opakowanie tofu naturalnego,

papryka czerwona i papryka chily,

dwie małe lub jedna większa cukinia,

łyżka sosu sojowego i teriyaki,

łyżeczka tymianku.

Sposób przygotowania:

1. Tofu pokroić w kostkę.

2. Obie papryki umyć, oczyścić z pestek i pokroić w kosteczkę (papyczkę chili w drobną kosteczkę). 

3. Cykinię po umyciu pokroić w półplasterki. 

4. Rozgrzać patelnię z łyżką oliwy z oliwek. Lekko podsmażyć warzywa, około 2 minut. Następnie dodać tofu, sos sojowy i przykryć pokrywką, dusić około 3 minut.

5. Pod koniec duszenia dodać sos teriyaki oraz rozgnieciony tymianek.

 

Z przepisu wychodzą dwie porcje. 

Danie można podać dziecku po ukończeniu 1,5 roku.

 

Smacznego

Kategorie wpisu: wegetariańskie, z niskim IG
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator stron - łatwe tworzenie stron WWW