Ryż pomidorowy

2011-09-19 11:08:57, komentarzy: 0

Składniki:

1 szklanka ryżu paraboiled

3 łyżki koncentratu pomidorowego

1 szklanka przecieru pomidorowego

1/2 szklanki wody przegotowanej

1 ząbek czosnku

2 łyżeczki tymianku

1 łyżeczka oleju

Sposób przygotowania:

1.Na nagrzaną patelnię z łyżeczką oleju wsypać ryż i lekko go podprażyć, cały czas mieszając.

2.Wlać przecier pomidorowy wraz z koncentratem pomidorowym i doprowadzić całość do wrzenia. Następnie zostawić na średnio ogniu.

3. Co kilka minut mieszać i dolewać w razie konieczności wody, aby ryż nie przypalił się.

4.Gdy ryż będzie półmiękki dodać tymianek. Należy również skończyć dodawanie wody, ale została ona w całości wchłonięta przez ryż.

5. Zdjąć patelnie z ognia i dodać czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszać.

 

Proponuję podawać ryż z zieloną fasolką i paluszkami krabowymi

 

Smacznego

Kategorie wpisu: wegetariańskie
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator stron - łatwe tworzenie stron WWW