Polędwiczki imbirowe

2011-11-22 14:25:11, komentarzy: 0

Składniki:

2 polędwiczki z kurczaka

świeży imbir

sok z połowy cytryny

łyżka miodu

pieprz biały

 

 

Sposób przygotowania:

  1. Polędwiczki umyć, osuszyć następnie oprószyć delikatnie białym pieprzem.
  2. Imbir obrać i zetrzeć na tarce o małych oczkach ok. 3-4 cm imbiru. Dodać sok z cytryny oraz miód. Dokładnie wymieszać.
  3. Do przygotowanej marynaty dodać polędwiczki i zostawić na około. 30 minut w lodówce.
  4. Wyjąć polędwiczki z marynaty usuwając z ich powierzchni starty imbir.
  5. Rozgrzać patelnię (najlepiej grillową) i smażyć polędwiczki na średnim ogniu, często przekładając ok. 7 minut. Jeśli smażymy na normalnej patelni to należy ją delikatnie posmarować olejem.

Smacznego

Kategorie wpisu: z mięsem, z niskim IG
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator stron - łatwe tworzenie stron WWW