Kurczak z nutą cytrynową

2012-02-01 11:15:07, komentarzy: 0

Składniki:

kurczak w porcjach, np.: nóżki, podudzia, ćwiartki-około kilograma

duży jogurtnaturalny bez cukru

cytryna

1,5 łyżeczki papryki ostrej

3 łyżki sezamu


Sposób przygotowania:

1. Kurczaka umyć, usunąć skórę i ponacinać równolegle w kilku miejscach.

2. Dobrze połączyć ze sobą jogurt, sok z cytryny oraz skórkę otartą z cytryny.

3. Kurczaka ułożyć na folii aluminiowej lub żaroodpornym naczyniu.

4. Polewać każdy kawałek kurczaka łyżką jogurtu z przyprawami.

5. Wstawić do lodówki przykrytego kurczaka folią aluminiową na min. 30 minut, można również na kilka godzin, wtedy smaki połączą się lepiej. 6. Piec w piekarniku około godziny w 160 stopniach C. Na około 10 minut przed końcem pieczenia posypać kurczaka sezamem.

Smacznego

Kategorie wpisu: z mięsem, z niskim IG
Tagi wpisu: cytryna, kurczak, mięso, obiad
« powrót

Dodaj nowy komentarz

Kreator stron - łatwe tworzenie stron WWW